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Clos des Gondettes

Vins blancs, vins rosés, vins rouges

Projet Contreparties News

Coup de pouce en faveur du monde agricole genevois

  • SIG souhaite soutenir les producteurs-trices genevois-ses, membres d’AgriGenève, en les aidant à vendre leurs produits pendant l’interdiction d’ouverture des restaurants, des commerces et des marchés.
  • Il ne s’agit pas d’une collecte de fonds classique, mais de vente en ligne. Nous rappelons que SIG n’est pas responsable des produits ou services (quantité, qualité) fournis par les producteurs-trices.
  • Pour soutenir équitablement les producteurs-trices, un objectif indicatif de 5’000 CHF par projet a été fixé. A noter que ce montant ne couvre que partiellement les charges supportées par les producteurs-trices.
  • L’intégralité des montants collectés est reversée aux producteurs-trices (aucune commission n’est prélevée par SIG).
  • Le contributeur confirme avoir plus de 18 ans. Nous rappelons que la vente de boissons fermentées (par exemple : vin, bière, cidre) aux personnes de moins de 16 ans est strictement interdite.

Merci pour votre soutien !

Qui sommes-nous ?

De la nature au palais… Assumer ses convictions au-delà des modes. Notre art et notre savoir-faire pour le plaisir d’offrir des vins élevés et récoltés à la propriété.

Le domaine Les Gondettes, situé sur les coteaux de Choully, fait partie de la plus grande commune viticole de Suisse: Satigny. C’est l’un des plus anciens vignobles du canton du bout du lac. Cette vocation viticole se perpétue depuis plus de mille ans. La diversité de la campagne genevoise se reflète à merveille dans les 11 cépages que propose le domaine.

Le domaine genevois produit des vins authentiques et respectueux du terroir. Plus que des mots, ce sont les valeurs sur lesquelles Alain Graber s’appuie pour obtenir des vins uniques.

La philosophie des Gondettes”, explique le vigneron-encaveur, “est de rester le plus près possible de la matière première, le raisin. C’est la meilleure façon d’avoir un produit authentique« .

Pour nous contacter

Les Gondettes
Alain Graber
Rampe de Choully 35
1242 Satigny
022 753 11 23
lesgondettes@bluemail.ch
wwww.lesgondettes.ch

La livraison de vos achats

Le prix de la livraison sur le Canton de Genève est inclus dans le prix de vente. Pour une livraison en dehors de celui-ci, des frais d’expéditions peuvent s’appliquer.

Les produits achetés seront livrés dans un délai de 5 jours ouvrable à l’adresse  que vous avez indiquée lors de la création de votre compte sur SIG Impact. Si vous souhaitez procéder différemment, merci de nous contacter.

Où sommes-nous situé ?

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Pour 50 CHF

Vin blanc - Chasselas

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un carton de 6 bouteilles
75 cl de Chasselas 

AOC Choully 

Cultivé en coteau au sous-sol molassique et des rendements limités donnent à ce Chasselas sa robe dorée, sa minéralité, la finesse et l'élégance de ses arômes de fruits d'ici et d'ailleurs, ainsi que de fleurs blanches et de tilleul.
Il est le vin du partage et de l'amitié et se boit en toutes circonstances.

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Pour 60 CHF

Vin rosé- Œil de Perdrix

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un carton de 6 bouteilles
75 cl d'Œil de Perdrix

AOC Dardagny 

L'Oeil-de-Perdrix de Dardagny est obtenu par des saignées en début de cuvage. Après fermentation alcoolique et soutirage des lies, il subit la rétrogradation malo-lactique (diminution acidité naturelle). C'est un rosé structuré où des tanins fins sont présents ainsi que des notes minérales. Avec des arômes de fruits rouges, notamment de fraise, il s'apprécie en toutes saisons, soit à l'ombre d'une tonnelle, soit lors d'apéritifs ou cocktails, ou encore accompagnant des entrées ou des viandes blanches.

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Pour 60 CHF

Vin rouge - Emotion Sauvage

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un carton de 6 bouteilles
75 cl d'Emotion Sauvage

Vin de Pays Romand 

Il se caractérise par une robe foncée et intense.  Au nez, l'Emotion Sauvage est légèrement foxé. On retrouve par ailleurs des arômes de fruits rouges, de sous-bois avec une note sauvage et animale. Les arômes présents au nez se retrouvent en bouche avec un côté sauvage plus prononcé. Une belle persistance en bouche avec des tanins fins mais présents.  Il accompagne volontiers des mets de chasse, d'agneau, des grillades mais se marie également très bien avec de la cuisine méditerranéenne ou lors d'un apéritif garni. 

2 contributeurs
98 disponibles

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Pour 65 CHF

Vin rouge - Pinot noir

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un carton de 6 bouteilles
75 cl de Pinot noir
AOC Choully 


Dans votre verre il a une robe rubis foncé, des arômes de griotte, de feuille de cassis, de réglisse et d'anciennes variétés de roses que l'on retrouve en bouche. Il peut vous accompagner tout au long de votre repas…

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100 disponibles

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Pour 75 CHF

Vin rouge - Garanoir

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un carton de 6 bouteilles
75 cl de Garanoir 

AOC Choully 

Il se caractérise par une robe d'un rouge intense et profond. Au nez on trouve des arômes de fruits rouges. En bouche, toujours des fruits rouges avec une note finement épicée et en final, des tanins présents et élégants. Ce vin pourra accompagner toutes les viandes et la cuisine italienne. Il peut aussi s'apprécier seul pour le plaisir !

2 contributeurs
98 disponibles

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Pour 80 CHF

Vin blanc - Altesse

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un carton de 6 bouteilles
75 cl d'Altesse 

AOC Choully 

Ce vin s'apprécie pleinement avec des mets tels que fruits de mer, terrines confites, foie gras, plats orientaux et épicés, et relève aussi volontiers le défi face à certains fromages

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99 disponibles

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Pour 80 CHF

Vin rouge - Gamaret

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un carton de 6 bouteilles
75 cl de de Gamaret 

AOC Dardagny 

Il donne un vin rouge équilibré, très coloré, aux arômes de fruits (pruneau) et d'épices. Riche en bons tanins , il est apte au vieillissement. Il accompagnera les viandes rouges, les rôtis et les viandes en sauce, le gibier à poil, les gratins, les pâtes et les fromages.

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99 disponibles

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Pour 90 CHF

Vin blanc - Muscat

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un carton de 6 bouteilles
75 cl de Muscat

AOC Genève 

Le muscat des Gondettes est un muscat sec et racé, dont tous les sucres ont fermenté. Il se déguste à l'apéritif et accompagne aussi bien les entrées qu'une choucroute, certains fromages et les desserts. Et, refaire le monde entre amis autour d'un verre de muscat est un moment privilégié !

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100 disponibles

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Pour 95 CHF

Vin rouge - Mondeuse

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75 cl de Mondeuse 

AOC Dardagny

Conduite avec rigueur et limitée à de petits rendements, elle honore nos tables par la complexité de ses arômes et de ses tanins. A découvrir avec une de nos longeolles !

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