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Domaine des Bonnettes

Vins rouges, vins rosés, vins blancs

Projet Contreparties News

Coup de pouce en faveur du monde agricole genevois

  • SIG souhaite soutenir les producteurs-trices genevois-ses, membres d’AgriGenève, en les aidant à vendre leurs produits pendant l’interdiction d’ouverture des restaurants, des commerces et des marchés.
  • Il ne s’agit pas d’une collecte de fonds classique, mais de vente en ligne. Nous rappelons que SIG n’est pas responsable des produits ou services (quantité, qualité) fournis par les producteurs-trices.
  • Pour soutenir équitablement les producteurs-trices, un objectif indicatif de 5’000 CHF par projet a été fixé. A noter que ce montant ne couvre que partiellement les charges supportées par les producteurs-trices.
  • L’intégralité des montants collectés est reversée aux producteurs-trices (aucune commission n’est prélevée par SIG).
  • Le contributeur confirme avoir plus de 18 ans. Nous rappelons que la vente de boissons fermentées (par exemple : vin, bière, cidre) aux personnes de moins de 16 ans est strictement interdite.

Merci pour votre soutien !

Qui sommes-nous ?

La famille Maigre est l’une des plus anciennes familles paysannes établie à Lully. A partir des années 60, le bétail a été abandonné et la surface de l’exploitation dédiée à la viticulture étendue. Cette évolution a permis d’atteindre les 7 hectares de vigne actuels.

Ayant suivi une formation d’ingénieur agronome de l’Ecole polytechnique fédérale de Zürich (EPFZ) tout d’abord, puis obtenu le titre de Dr en sciences techniques de l’EPFZ, Dominique exploite le domaine depuis 2005. C’est une réorientation qui s’est concrétisée après un parcours professionnel dédié pour l’essentiel à la recherche en viticulture.

La vendange est alors vendue en totalité sous forme de raisins. Après quelques années de pratique et de réflexion, l’idée de proposer les vins du domaine fait son chemin. C’est ainsi que dès le printemps 2011, le domaine peut présenter ses premiers produits issus du millésime 2010. L’exploitation prend alors le nom de Domaine des Bonnettes, dénomination inspirée du nom des vignes surplombant le cœur de l’exploitation.

Dominique Maigre

Francesca, fille de Dominique rejoindra très prochainement le domaine. Après avoir obtenu le diplôme d’œnologue à la HES de viticulture et œnologie de Changins, Francesca acquière actuellement de la pratique dans d’autres domaines en Suisse et à l’étranger.

Pour nous contacter

Domaine des Bonnettes
Dominique Maigre
Route de Soral 99
1233 Lully
079 226 83 49 / 022 757 19 30
info@bonnettes.ch
www.bonnettes.ch

La livraison de vos achats

Le prix de la livraison sur le Canton de Genève est inclus dans le prix de vente. Pour une livraison en dehors de celui-ci, des frais d’expéditions peuvent s’appliquer.

Les produits achetés seront livrés dans un délai de 5 jours ouvrable à l’adresse  que vous avez indiquée lors de la création de votre compte sur SIG Impact. Si vous souhaitez procéder différemment, merci de nous contacter.

Où sommes-nous situé ?

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Pour 60 CHF

Vin blanc - Chasselas

Je commande 
un carton de 6 bouteilles 
75 cl de Chasselas 2018
AOC Genève


Subtil et fin, parfois discret, bouquet fruité et floral.

0 contributeur
40 disponibles

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Pour 63 CHF

Vin rosé - Les Peupliers

Je commande
un carton de 6 bouteilles
75 cl de rosé de Gamay 2018
AOC Genève


Frais, vif, facile à boire. Idéal pour les grillades du printemps et de l’été.

1 contributeur
39 disponibles

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Pour 66 CHF

Vin rouge - Le Clos

Je commande
un carton de 6 bouteilles
75 cl de Gamay 2018
AOC Genève


Frais, vif, croquant, arômes de fruit rouge. Aussi idéal pour les amateurs de rouge à l’apéro !

0 contributeur
30 disponibles

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Pour 84 CHF

Vin blanc - Chardonnay

Je commande 
un carton de 6 bouteilles 
75 cl de Chardonnay 2018
AOC Genève


Ample et élégant, arômes de fleurs blanches, d’amande, de noisette ou encore d’agrume.

0 contributeur
30 disponibles

Contribuer

Pour 84 CHF

Vin rouge - Pinot noir

Je commande
un carton de 6 bouteilles
75 cl de Pinot noir 2018
AOC Genève


Bouquet fin et subtil avec des notes de griotte et de framboise. Vin alliant puissance et finesse.

0 contributeur
30 disponibles

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Pour 96 CHF

Vin rouge - Gamaret

Je commande
un carton de 6 bouteilles
75 cl de Gamaret 2018
AOC Genève


Nez complexe, notes épicées et fruitées, très coloré, concentré, puissant et riche en tanins soyeux.

1 contributeur
29 disponibles

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Pour 102 CHF

Vin blanc - Sauvignon

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un carton de 6 bouteilles
75 cl de Sauvignon blanc 2018
AOC Genève


Parfumé et très typé : bourgon de cassis, mangue, ananas, fruits exotiques, basé sur une structure acide, grand potentiel de vinosité.

0 contributeur
30 disponibles

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Pour 114 CHF

Vin rouge - Gamaret (élevé en fût de chêne)

Je commande
un carton de 6 bouteilles 75 cl
de Gamaret (élevé en fût de chêne) 2017
AOC Genève


Vin structuré très complexe avec une grande vinosité.

0 contributeur
30 disponibles

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Pour 114 CHF

Vin rouge - Merlot (élevé en fût de chêne)

Je commande
un carton dde 6 bouteilles 75 cl
de Merlot (élevé en fût de chêne) 2018
AOC Genève


Arômes complexes et élégants, vin de garde, corsé et structuré avec des tanins assez souples.

2 contributeurs
28 disponibles

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Pour 114 CHF

Vin blanc - Savagnin

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un carton de 6 bouteilles
de Savagnin blanc 2016
AOC Genève


Très bon potentiel de garde, agrumes, fruits exotiques, élevage partiel en fût de chêne, belle acidité. Idéal sur un poisson, une entrée ou un fromage.

1 contributeur
29 disponibles

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