Salut la Viragerie,

La campagne est terminée, et vous avez toutes et tous vraiment assuré.

Grâce à votre soutien, nous avons dépassé notre objectif : 109% et 46’630 CHF. Et surtout, la Viragerie est officiellement constituées de 246 personnes qui soutiennent la coopérative et son activité. Encore une fois, un immense merci!

Pour celles et ceux qui n’ont pas encore voté pour la bière de la campagne, suivez ce lien et remplissez le formulaire, ça prend moins d’une minute.  Nous vous laissons encore jusqu’à fin septembre pour faire pencher la balance, et les résultats seront divulgués avec la recette. Choisissez bien, c’est la bière que vous recevrez dans vos cartons, coffrets, et sur votre pack de bière à vie 2025. Elle sera exclusive à la Viragerie. Pour vous, rien que pour vous.

Pour la suite :

• Vous recevrez bientôt un courriel, où vous devrez nous préciser, selon votre contrepartie : la taille du T-shirts,  le choix entre T-shirt ou casquette, votre préférence entre la bière à vie pression ou bouteille. N’oubliez pas de nous répondre au plus vite, que nous puissions vous préparer vos contreparties.
• Avant la fin de l’année, tout sera prêt et vous pourrez venir chercher vos lots sur place.
• Pour celles et ceux qui ont choisi une visite ou des bières avec des étiquettes originales, nous vous contacterons spécifiquement pour fixer les dates et détails.

La soirée spéciale de la Viragerie, qui aura lieu l’année prochaine quand les températures seront plus adaptées à l’accueil dans le bâtiment, et que nous pourrons vous présenter la machine à laquelle vous avez contribué.

En attendant, rendez-vous aux Cuves ouvertes, 5e édition. C’est samedi 4 octobre dès 14h, chez nous et chez 9 autres brasseries indépendantes du canton.

• Aélia, Benjamin, Jamal, Livio, Louise, Marion et Thibaut // Toute l’équipe de la Brasserie du Virage

Salut la Viragerie,

Un immense merci à vous tou.te.s pour votre participation, vos partages, et vos encouragements!

Les 100% sont atteints, mais il nous reste encore 2 jours de campagne. Juste le temps pour ton petit-cousin, ta belle-maman, ton grand-père adoré, ou juste toi qui a pas bien regardé la liste complète des contre-parties, pour encore participer.

Comme nous vous l’avons expliqué, tout l’argent récolté servira à l’achat de notre nouvelle laveuse-remplisseuse de fûts. Les 40’0000 francs combleront à peut près la moitié du budget total. Tous les sous en plus réduiront les coûts supplémentaires pour la brasserie.

Donc n’hésite pas à encore faire un message sur ton groupe de potes.

Et pour bien finir la campagne, encore deux petits événements où nous retrouver :

vendredi 19 septembre, dès 17h : La dernière buvette de la campagne au Virage.

– samedi 20 septembre, 10h-18h : Fête de l’Abeille et du Terroir, 10e édition, Parc Navazza-Oltramare.

– samedi 20 septembre, 14h-00h : Grande Fête des 10 ans du Sapay, à l’école du Sapay.

Et en avant-première, parce que c’est vous la Viragerie, n’oubliez pas de réserver votre samedi 4 octobre de 14h à 22h pour les Cuves ouvertes de l’Abig! Dix brasseries indépendantes de Genève qui vous ouvrent leurs portes le même jour pour une cinquième édition.

Nous vous donnons rendez-vous la semaine prochaine pour vous annoncer la bière que vous avez choisie, la suite concernant vos contreparties, et la date du rendez-vous de la Viragerie!

Amitiés

Aélia, Benjamin, Jamal, Livio, Louise, Marion et Thibaut // Toute l’équipe de la Brasserie du Virage

Salut la Viragerie,

Après 10 jours de repos, tout le monde est bien remis de la fête? Vous avez intérêt parce que la campagne est pas finie!

Nous avons atteint les 70%, et la participation continue. C’est de plus en plus clair que c’est vos petits messages sur vos groupes de potes, de collègues, de famille qui font vraiment la différence. Alors, encore une fois, merci pour vos relais et continuez de partager l’info!

Pour les jours qui viennent, vous avez plusieurs belles occasions de gagner le rally de la bière et une bouteille de Barley wine (au choix, barriquée ou pas). Je vous rappelle les règles : 5 preuves de votre passage  à des événements (photo ou réseaux) et c’est dans la poche.

– Jeudi 04 septembre, Tap Take Over chez Ernest, dès 17h. De la pression et encore de la pression. Un lieu qu’on adore, tenu par des passionnés

– Vendredi 05 septembre, 17h-21h, Buvette du Virage. Perce de la Petite Fauve. Une version de table de celle que vous connaissez, plus légère et toujours acide.

– Samedi 06 septembre, 11h-14h: Stand de dégustation au Landi de Lully. Nous ferons déguster la Hoppy Saison sortie il y a tout juste une semaine.

– Les 06-07 septembre, Nous continuons notre collaboration avec Alternatiba, de 14h à 18h pour une stand de présentation du Virage et de la campagne

– Mercredi 10 septembre, Stan nous reçoit au Bar du Nord pour un nouveau Tap take Over. Une de nos plus ancienne collaboration pour un bar mythique carougeois.

– La suite à retrouver sur la page de la campagne.

Nous continuons aussi les sorties de bières éphémères, mais toutes celles-ci sont déjà disponibles à la brasserie (attention, quantités limitées).

Barley wine 10ans : un « vin d’orge » à 10% pour fêter nos 10 ans. De style anglais et à la robe cuivrée, une bière maltée -notes de fruits secs-  qui a du corps! Aussi disponible en édition « barrel aged » (vieillissement en barrique de Whisky Maltage (Genève- Soral)).

Hoppy Saison, 5% : Une petite bière de soif à l’accent belge! Historiquement brassée pour les saisonniers afin d’étancher la soif après une journée de travail dans les champs. Une bière blonde et sèche, délicatement aromatisée aux houblons nobles français et allemands. Fruitée, herbacée et florale avec une petite touche de levure à la belge.

Petite Fauve, 2.6% :Une version plus légère en alcool et plus fruitée que la Saison Fauve. Une bière sauvage de table élevée avec des brettanomyces et houblonnée à cru. A la fois facile à boire et complexe. [Dès vendredi!]

C’est pas fini, et tant mieux!

Amitiés houblonnées…

Aélia, Benjamin, Jamal, Livio, Louise Marion et Thibaut // Toute l’équipe de la Brasserie du Virage

Salut les Viragistes !

Nous voilà à presque deux semaines du lancement de notre campagne. Et on est bien heureux de vous dire que l’on a atteint 54 % de l’objectif. Ce n’est pas fini, il nous reste encore 24 jours pour terminer et c’est maintenant qu’il nous faut votre aide pour relayer le message à vos potes !

Un retour de la fête de samedi : en compagnie de la distillerie de Saconnex-d’Arve, nous avons soufflé nos 10 bougies. Une grande fête, incroyable et un monde de fou pour célébrer avec nous. Encore merci aux artistes, bénévoles, et aux personnes venues fêter.

Cette semaine, retrouvez-nous :
– mardi 26 août, bottle release à la Jonquille avec de belles surprises ! Dès 18h
– jeudi 28 août, 17h-21h: Perce de la nouvelle Hoppy Saison, à la buvette de la brasserie
– samedi 30 août, 12h-18h: Nous serons au Beerly Perly
– les 29-30-31 août: C’est le Festiterroir, et l’Abig tient un stand. Et nous y serons bien sûr!
– dimanche 31 août, 10h-15h: Retrouvez-nous au marché de Marché de Perly

En ce qui concerne les contre-parties : en cas de réussite, un e-mail vous sera envoyé dès la fin de la campagne pour vous donner des précisions. On peut vous dire déjà qu’elles seront prêtes avant la fin de l’année, et qu’il faudra venir les chercher à la brasserie (pas d’envoi possible). Ce sera l’occasion de vous remercier de vive voix ! Enfin un événement spécial de remerciement sera organisé au printemps 2026 (dès que les beaux jours arrivent) pour vous !

Santé !
Aélia, Benjamin, Jamal, Livio, Louise, Manon et Marion et Thibaut // Toute l’équipe de la Brasserie du Virage

Salut la Viragerie,

Même pas une semaine après le lancement, la participation et les contributions continuent, et c’est en grande partie grâce à vous. Nous avons déjà atteint 35 % de l’objectif et si ça continue comme ça, on est bien parti pour le dépasser. Continuez de partager, et passez nous voir sur les événements, et gagner une bouteille de Barley Wine avec 5 visite (mais nous voulons des preuves).

Pour le moment, les votes sont très partagés pour la bière brassée spécialement pour vous après la campagne. N’oubliez pas de répondre au questionnaire, ou vous risquez de vous retrouvez avec une Imperial stout Sour à la pastèque, parce que vous aurez laissé les autres décider.

Cette semaine, comme annoncé on se préserve pour la fête de samedi, et avant pour notre visite aux copain.e.s de la Buvette du Théâtre de l’Orangerie et de la Scène Ella Fitzgerald avec qui nous arrivons bientôt au bout d’une nouvelle saison de collab! Nous y tiendrons un bar spécial vendredi soir, pour compléter la carte habituelle de Dérupe et Discorde avec quelques spécialités.

Petite restauration durant tout l’après-midi et repas spécial en fin de journée.
Animations et jeux pour enfants toute la journée.

💫 Atelier de synthétiseur modulaire
avec l’ADSR – https://adsrgeneva.ch/index.php/a-propos/
💫 la Marto de Malik
💫 Des Quizz, à base d’écrit et de sons…

Concerts & Dj

💥 Tardif et Junior (rap)
Tardif trouve son inspiration à Genève dans le monde qui l’entoure : beaucoup trop de banques. A force d’arpenter les meilleurs pizzerias de la ville, l’évidence s’est dessinée, il fallait créer un banger. Les choses simples sont les meilleures tout est question de dosage, il faut ni trop de sauce tomate ni trop de fromage, si possible des rîmes riches. Tardif c’est un peu mélancolique mais c’est du rap et comme disait grand maître Lino « Qui peut prétendre faire du rap sans prendre position. ».
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=yGaeI3XqIV4

Junior, c’est un univers révolté. Des nuits arpentant les rues en quête de vandalisme qualifié se reflètent dans un rap sans concessions. Sans concession aussi pour les agresseurs, parce qu’il est féministe, son rap !  En bref, un flow rythmé qui annonce la riposte !

💥 AbSTRAL compost (rap)
Rappeur aux influences musicales multiples, poète sonore, adepte d’un spoken word puissant et incantatoire, AbSTRAL plonge dans les fractures sociétales, celles d’une époque faite de rancœurs, et percute l’auditeur.rice avec un phrasé complexe, engagé, impulsif. Seul sur scène, il balance ses textes dans différentes langues sur des bases instrumentales composées sur mesure par le batteur/producteur Pascal Lopinat, jonglant avec différents microphones pour moduler et distordre sa voix en direct. Jamais à l’abri des surprises, pour le meilleur et pour le pire.
https://www.youtube.com/watch?v=kyTQfoIiBbg&list=RDkyTQfoIiBbg&start_radio=1

💥 BATARDE INTERNATIONALE (hip hop & friends)
Après avoir rêvé pendant des années de toucher discrètement les platines, batarde internationale débarque sur la scène genevoise en 2022. Elle passe des tracks qui donnent envie de danser toute la nuit, chanter en playback les meilleurs tubes et soupoudrer le dancefloor de paillettes.
Ses sets racontent des histoires à qui tend l’oreille; elle propose de voyager à travers les univers du hip hop, du rnb, du raï, du reggaeton, ou encore du dancehall, de célèbrer des rythmes, des mélodies, des langues et des voix qui parlent aux coeurs et accélèrent les corps.

Pas mal de surprises aussi : beaucoup (mais vraiment beaucoup) de bières, les vins du Rouge-Gorge et les cocktails à base d’eau-de-vie de la Distillerie.

Des surprises aussi…

Les amies qui nous ont gravé cette magnifique affiche, la passeront sur T-shirt en sérigraphie, et la Brasserie proposera également sa toute nouvelle collection pour briller en société.

À samedi,

Aélia, Benjamin, Jamal, Livio, Louise, Manon et Marion et Thibaut // Toute l’équipe de la Brasserie du Virage

Salut la Viragerie,

Les dés sont jetés. À partir d’aujourd’hui, nous avons exactement 35 jours pour faire connaître la campagne, et atteindre notre objectif.

Merci à toutes celles et ceux qui ont déjà contribué. Nous en sommes déjà à 21%. Un très bon départ, qu’il faut confirmer dans les semaines à venir, grâce à vos ami.e.s qui n’attendent que de recevoir l’info, même s’iels ne boivent pas d’alcool.

On a eu le grand plaisir de réaliser plusieurs vidéos avec des gens géniaux et talentueux. Vous avez adoré la vidéo de campagne, alors allez voir la vidéo complète où on en dit plus, avec plus d’images et de poésie. Vous la retrouverez sur notre site et sur la page de la campagne, ou directement ici.

Passez donc boire un coup avec elleux ce vendredi 15 août dès 17h à la Buvette du Virage. Marion et Jamal ont décidé d’un menu estival, et ce sera raclette party (si, si, pour de vrai)! Le grill est aussi à disposition pour accueillir vos légumes, saucisses et tofus marinés si vous n’êtes pas trop fromage fondu.

La semaine prochaine, on ménage nos forces pour vous proposer une fête inoubliable le samedi 23 août, mais on vous invite à passer nous voir à la Buvette du Théâtre de l’Orangerie le vendredi 22 août dès 19h pour bar spécial du Virage. C’est le dernier concert à la Scène Ella Fitzgerald, profitez-en!

La buvette reste ouverte même hors événement spécial, et c’est tous les jeudis et vendredis de 17h à 21h.

D’ailleurs, à celles et ceux qui nous prouvent qu’iels sont venus à 5 événements (sur les 16 déjà annoncés sur la page), nous offrirons une bouteille de notre bière anniversaire que vous découvrirez à la fête.
Partagez les preuves en images sur vos réseaux ou envoyez-les  nous, et le cadeau est pour vous.

La consultation commence pour la bière de la campagne, qui sera brassée selon le résultat des votes. Suivez ce lien et remplissez le formulaire, ça prend moins d’une minute.

Amitiés

Aélia, Benjamin, Jamal, Livio, Louise, Marion et Thibaut // Toute l’équipe de la Brasserie du Virage